はんなり

はんがいともなり。 1976年生まれ。 ひとりの妻&ふたりの男児と一緒に長野県松本市で暮らしています。 仕事はビジネスコーチ。組織づくりと人材育成を支援しています。 このブログでは仕事以外の好きなことを好きなように発信してまいります。 スポーツ、キャンプ、食べること、飲むこと、などなど…。

水尾 辛口純米酒 一味

日本酒

【日本酒 一期一会の旅】水尾 辛口純米酒 一味

2024/3/20    , , , ,

この記事を読んでわかること 私のおすすめの日本酒。 今回ご紹介する酒がどのような味なのかがなんとなくわかる。 こんな人におすすめ 日本酒好きな人 日本酒に興味がある方 日本酒にトラウマがあって近づけな ...

出羽桜特別純米酒一耕_正面

日本酒

【日本酒 一期一会の旅】出羽桜 特別純米酒 一耕

2024/3/20    

この記事を読んでわかること 私のおすすめの日本酒。 今回ご紹介する酒がどのような味なのかがなんとなくわかる。 こんな人におすすめ 日本酒好きな人 日本酒に興味がある方 日本酒にトラウマがあって近づけな ...

日本酒 酒屋

【うまい日本酒発見旅】水尾 Traditional Classic/長野県飯山市

2022/7/17  

水尾。Traditional Classic リカーズモモセへ行くと、大抵の場合、「今日のオススメは?」伺うのですが、私の顔を見るなりこのお酒を紹介してくれた。 「きっとこれ好きだよ」ということでした ...

十六代九郎右衛門

日本酒 酒屋

【うまい日本酒発見旅】十六代九郎右衛門/長野木曽郡

今回は、地元長野県の日本酒。購入店は「リカーズモモセ」 それほど大きな酒屋ではないけれど、私の好みのお酒が、日本酒に限らずたくさん置いてある。 というわけで、おいしかったのでご紹介。 この記事を読んで ...

超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂 中華そば

おすすめ飲食店

【またくる飲食店】超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂<東京・神保町>

2020/10/5  

スキーの街、神保町。 修理に出していたスキーブーツの調整に時間がかかり、ランチにありつけたのは13:30を過ぎた頃。 うまいラーメンが食べたい。 調べると、どうやらラーメンも激戦区。 魅力的な店がたく ...

てりやきチキンピザ①

料理

【原価500円】簡単激ウマ自家製てりやきチキンピザ

2020/9/27    

こんな方におすすめ おいしいてりやきチキンピザを安く食べたい 自宅で手軽にピザを楽しみたい この記事を読んでわかること 美味しいテリヤキチキンの作り方 美味しいテリヤキチキンピザの作り方 てりやきチキ ...

ピザ生地完成

料理

自家製ピザ生地〜cookpadでいろいろ作って一番美味しかったレシピ

2020/9/27    

2年前ほどのある時、キャンプで、ピザをつくりました。 ダッチオーブンでつくったのですが、これが意外と上手にできたので、家のオーブンでもやってみようということに…。 さすがに、店の石窯で焼いたようなピザ ...

「庄の」味玉らーめん

おすすめ飲食店 食べる

「また来る!」飲食店シリーズ:らーめん『庄の』【東京・市ヶ谷】

「また行きたい」 と思ったお店をご紹介。 本日は、東京都、中央線&有楽町線の市ヶ谷駅。 「JICA地球ひろば」に向かっている途中。少し路地を入ると、右側に気になる佇まい。 「庄の」って読めない…。 こ ...

MIYASAKA CORE

日本酒 酒屋

MIYASAKA CORE pasteurized火入れ【安うま日本酒発見の旅#2】

2020/9/14  

今回は、日本酒のおつかいを頼まれた。 父の好みを最大限意識して、お気に入りの酒屋で大人買い。 その中でも、おいしいと感じたお酒を紹介していきます。 この記事を読んでわかること おすすめの日本酒。 今回 ...

「千寿本店元祖天むす」 エスカ店 外観①

おすすめ飲食店

【感動おいしい☆名古屋めし】天むす千寿 エスカ店

2020/9/9    ,

今日は軽めに、私が名古屋でほぼ必ず買って帰る、「お土産」をご紹介します。 ひとつは定番「赤福」なのですが、 こちらは言わずもがな…ですよね。 特に、私の長男が大好きです。 今回ご紹介するのは、「天むす ...

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